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Déjeuner au Bec au Cauchois

Depuis quelques semaines, vous pouvez découvrir plusieurs œuvres de Nadine Ledru à l'accueil de l'hôtel-restaurant étoilé, le Bec au Cauchois, de Valmont. Laissons l'artiste nous parler de cette création.

Nadine Ledru en compagnie du chef étoilé Pierre Caillet
Nadine Ledru en compagnie du chef étoilé Pierre Caillet

"C'est un coin de terroir où coule la Valmont,

Entre champs et rivière,

La suisse Cauchoise est un véritable écrin
où il fait bon séjourner, se restaurer,

se promener à pied, à vélo..."


L'art floral

S'il avait connu cet endroit, peut-être que le poète Rimbaud aurait-il pu écrire ces lignes ? Quoi qu'il en soit, ce petit coin de nature a fortement inspiré Nadine Ledru pour son œuvre.

 

Lorsque Cécile et Pierre Caillet lui ont demandé de créer une sculpture pour leur hôtel-restaurant, l'artiste a tout de suite imaginé une explosion de fleurs. C'est ainsi qu'elle vient de créer ce tableau mural avec une multitude de fleurs bleutées et moirées, enchâssées dans des tiges argent et laiton. Les détails de ces sculptures méritent qu'on s'en approche pour mieux apprécier les effets de matière et de couleur.


Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet

" Les couleurs du lin, du bleuet, les reflets de l’eau,

et la cuisine sophistiquée, colorée de Pierre flattant autant l’œil que le palais,

ont été la source d’inspiration de ces créations sur-mesure.

Je les voulais à la hauteur du lieu. Pierre Caillet est en effet ,

un meilleur ouvrier de France et chef étoilé.

Sa cuisine d’exception, sa passion,

met en avant des produits du terroir. C’est une adresse incontournable

pour les amateurs de gastronomie et d’authenticité.

Il accorde une attention particulière aux producteurs,

artisans et artistes locaux et met toujours en avant leur savoir-faire. 

Merci à vous, Cecile et Pierre, de m’avoir fait confiance,

et de m’offrir vos murs comme support pour mes œuvres."

Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet
Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet
Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet

Petits bouquets de pâtisseries ?

Deux bouquets japonisants de Nadine Ledru trônent aussi dans le restaurant, dans les salles de réception. Vous pourrez prochainement les découvrir.

 

N'hésitez pas à vous approcher pour regarder de plus près ces cabochons de céramique travaillés "comme des pâtisseries". Reprenant les teintes cuivrées du mur, l'artiste a en effet voulu s'inspirer de la poche à douille et des motifs de crème sur les desserts.

 

Quand la pâtisserie et la sculpture se rejoignent

Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet

Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet
Sculpture de Nadine Ledru pour le restaurant Le Bec au Cauchois de Pierre Caillet


Le Bec au Cauchois

Découvrez le restaurant étoilé, dans la campagne, à deux pas de Fécamp. Actuellement, vous pouvez commander vos plats et les retirer à l'accueil.

restaurant étoilé Le Bec au Cauchois

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